Graduado pela Faculdade de Medicina de Jundiai em 1977, é Mestre em Administração, Concentração de Saúde, pela EAESP/FGV ? Escola de Administração de Empresas de São Paulo da Fundação Getúlio Vargas em 1986. Atuou como Secretário Municipal de Saúde de São Paulo, entre 2003 e 2004, Secretário Nacional da Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde entre 8/1998 e 4/1999. Diretor Presidente da Agência Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA entre 4/1999 e 02/2003. Foi professor assistente da Faculdade de Saúde Pública da USP desde 1988 e professor do mestrado profissional da EAESP/FGV desde 2016. Foi superintendente do Hospital Sírio Libanês de 7/2007 a 1/2016.
Possui graduação em Ciências Antropológicas pela Universidad de Buenos Aires (1993), mestrado em Antropologia Social pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ (2001) e doutorado pela UFRJ (2007). Foi admitida como professora do Magistério Superior pela Universidade Federal de Santa Maria, UFSM (2015). Atualmente é professora adjunta do Programa de Graduação em Ciências Sociais do Departamento de Ciências Sociais da UFSM e professora do Doutorado em Antropologia Social (2018). Atuou como coordenadora substituta do bacharelado do Departamento de Ciências Sociais (2016-2017). Coordenadora da comissão UFSM Pró-Memorial às vitimas da tragedia de Santa Maria (2017).
Cursou Arquitetura Fundamental na Escola Industrial Hugo Taylor, radialista profissional, comunicador, apresentador de programas radiofônicos e atuou como desenhista técnico especialidade na Universidade Federal de Santa Maria, UFSM (1966-1995). Criador do grupo de projeção Folclórica Salamanca do Jarau (década de 60) e Os Morubixabas (1974), da secretária tradicionalista da união santamariense de estudos na gestão de João Gilberto Lucas Coelho. Foi patrão do D.T.G. Trilha da Fronteira (1994-1995) e (1996). Foi um dos criadores do Galpão da Poesia Crioula (1993) e presidente do mesmo (1996), fez parte da Associação Tradicionalista Estância do Minuano e do primeiro C.T.G. de Santa Maria, o Ponche Verde. Fez parte também do clube recreativo Dores que também tem seu D.T. Querência das Dores. Criador e organizador da Feira Nacional do Artesanato “FENART”. Ganhador do prêmio “Negrinho do Pastoreio” patrocinado pelo governo do estado do RS (1977-1978), campeão de chula do Rodeio Crioulo Internacional de Vacaria (1964), ganhador da medalha de Honra ao Mérito como declamador no Festival de MOBRAL (Movimento Brasileiro de Alfabetização) em Soledade (1983), ganhador da medalha de Mérito Farroupilha pela Câmara de Vereadores de Santa Maria pelos serviços prestados ao movimento tradicionalista (2006), entre outros.
Assistente de administração coordenadora do Subdivisão de Tecnologia de Informação do Centro de Ciências Sociais e Humanas (CCSH da Universidade Federal de Santa Maria.
Ingressou na Universidade Federal de Santa Maria em março de 1963 através do professor José Mariano da Rocha, onde trabalhou inicialmente no antigo Instituto de Microbiologia e Parasitologia ajudando Mariano na fundação dos cursos de Agronomia e Medicina Veterinária. Em seguida atuou como professor nos cursos de Medicina, Odontologia, Enfermagem, Medicina Veterinária, Agronomia, Farmácia e Zootecnia.
Durante sua jornada nesta Instituição Vallando assumiu por um longo período a diretoria da Faculdade de Medicina Veterinária (que hoje é apenas curso), e também a vice-direção do Centro de Ciências Rurais. Em seguida, no ano de 1978 até final de 1981 tornou-se vice-reitor da UFSM ao lado do atual Reitor na época, o professor Derblay Galvão. Em 10 de dezembro de 1981 assumiu a Reitoria da UFSM onde permaneceu por quatro anos, até dezembro de 1985, quando foi sucedido pelo professor Gilberto Aquino Benetti.
Além disso, Vallandro foi responsável pela criação do Plano de Assistência Social (PAS), pelo incentivo à pecuária e à agricultura, inclusive ao Hospital Veterinário, pela transferência do Hospital Universitário de Santa Maria para o campus universitário. Com o pensamento voltado ao estudante, impulsionou a criação das bolsas de assistência, de trabalho, de pesquisa e de alimentação, através de contatos com o Ministério da Cultura e Educação (MEC). Também colaborou com a organização do Restaurante Universitário (RU) na UFSM.
O Professor Vallandro dedicou 30 (trinta) anos de sua vida a esta universidade, seja como professor, reitor, vice-reitor, aprendiz e mentor até sua aposentadoria em 1990.
Possui Graduação em História - Licenciatura Plena e Bacharelado (2010) e mestrado em Patrimônio Cultural (2013), ambos pela Universidade Federal de Santa Maria, UFSM. Atualmente é professora substituta do Instituto Federal Farroupilha - Campus São Vicente do Sul (2018). Foi prenda (2008-2009) e Diretora do Departamento Cultural (2015-2016) do Departamento de Tradições Gaúchas (DTG) Noel Guarany.
Estudou Flauta Doce e Clarineta (1994). Passou na prova para clarinetista da Banda Sinfônica Harmonia Real (2002). Participou do Curso Sem Gato na Tuba (2006). Fez seu primeiro concerto (2007). Participou do curso Banda Larga, onde na oficina de clarineta foi orientado pelo Professor José Freitas e também fez parte da orquestra formada pelos alunos do curso onde foi agraciado para ser o Solista da peça Serenede de Alfred Reed na Regência da Professora Mônica Giardini (2009). Foi aprovado no Concurso da Aeronáutica como Sargento Músico (2010). Participou de várias edições do Festival Internacional de Inverno da Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, entre elas a 30ª edição (2015). Atuou como solista na Orquestra Sinfônica de Santa Maria (2012/2014). Foi o vencedor do X Concurso Jovem Solista da Orquestra de Câmara da Fundarte (2012). Foi agraciado com uma Bolsa de Estudo na University of Georgia (2014) e cursou Performance em Clarinete na mesma (Janeiro a Março de 2015). É acadêmico de bacharelado de Música na Universidade Federal de Santa Maria (2016).
A Usina de Etanol do Colégio Politécnico da UFSM teve seu projeto aprovado em 2009, à época sendo coordenada pelo professor Cícero Nogueira. A usina serve de local para a realização de diferentes estudos dos cursos de graduação e pós do Colégio Politécnico. O combustível produzido também é utilizado pela frota de carros oficiais do Colégio.
Desde 2019 o Coordenador da Usina é o professor Filipe Fagan Donato, responsável também pelo setor de Energias Alternativas do Colégio Politécnico.
O processo de produção do etanol (batelada) demora cerca de cinco horas. A produção desse combustível pode ser realizada a partir de diferentes fontes, com a cana-de-açúcar se destacando no cenário brasileiro. Entretanto, matérias-primas que contêm amido, como milho, batata-doce, mandioca, entre outras também podem ser utilizadas para a produção de etanol. Desde maio de 2010, a Usina de Etanol recebe bebidas destiladas apreendidas pela Receita Federal e as transforma em etanol combustível, pareceria esta que faz com que tenham matéria-prima para trabalhar o ano inteiro. Antes da existência da Usina, as bebidas apreendidas eram descartadas na estação de tratamento de esgoto da Corsan. Porém, com a Lei nº12.305/2010, mais conhecida como Lei dos Resíduos Sólidos — que impõe reciclagem e reutilização de resíduos quando possível—, essa prática teve que ser alterada.