Graduada em Artes Cênicas pela UFSM, atua como atriz e produtora. Integrou movimentos culturais, entre eles Estação Cinema, Associação dos Profissionais de Artes Cênicas, Festival Santa Maria Vídeo e Cinema. Ao todo, a atriz já atuou em 18 espetáculos teatrais; como produtora, trabalhou em 8 audiovisuais, 12 projetos relacionados ao teatro e ao audiovisual. Foi também integrante do Conselho Municipal de Cultura de 2010 a 2014 e participou da construção do Plano Municipal de Cultura. Em 2001, recebeu de Sergio Assis Brasil convite para participar de “Manhã Transfigurada”, filme lançado somente em 2009. A partir de 2007, Denise passou a colaborar com a Oficina de Vídeo - TV OVO. Entre os projetos que atuou na TV OVO, destacam-se o TV OVO no Ônibus (Prêmio Mídia Livre - MinC); o Projeto Por Onde Passa a Memória da Cidade (Prêmio Cultura Viva - MinC); Pontão de Cultura – FOCU (do qual foi gestora). Também dirigiu os documentários Palma, o 8º Distrito e Quando te Avisto, produções da TV OVO. É também integrante da equipe do Projeto Acervo Joel Saldanha. Atua em trabalhos voltados ao público infantil, como a Escolinha da Gabi, Saca Rolhas e o Pandorga da Lua. Recebeu, em 13 de agosto de 2015, em sessão solene na Câmara de Vereadores, a Medalha Edmundo Cardoso. A Medalha, consolidada pela Lei Municipal 5622/2012, é destinada aos atores, escritores, diretores santa-marienses ou radicados em Santa Maria, que se destacaram por sua ação em favor do teatro no município.
Doutor em Filosofia pela Universidade de Bonn (1933), professor da Faculdade de Filosofia de Salzburg (1938) e da Faculdade de Ciências Econômicas da Universidade de Juiz de Fora, Minas Gerais (1950), diretor-geral da Radiofusão do Sarre (1955) e deputado federal pela União Social-Cristã (1957). Autor de várias obras, entre as quais Brasilien (Editora Pinguin-Insbruck), colunista semanal de jornais e rádios latino-americanos, tradutor de obras brasileiras para a língua alemã, membro da delegação alemã à 47ª Conferência da União Parlamentar no Rio de Janeiro (1958) e enviado especial do chanceler Adenauer, para entrega de mensagem especial ao presidente da República do Brasil (1959). Ganhou muitos prêmios e condecorações no Brasil e na Alemanha.
Görgen é também um dos nomes lembrados nas memórias do holocausto. Contrário ao nazismo, quando exilado na Europa na década de 30 conheceu o cônsul brasileiro Milton Vieira, o qual o auxiliou, em 1941, a deixar o Porto de Lisboa, levando para Juiz de Fora, Minas Gerais, 48 exilados, entre homens, mulheres e crianças judias. A história de Oskar Schindler que salvou mais de mil vidas durante o holocausto com um plano de emprego de judeus em fábricas é semelhante ao de Görgen.
Em 19 de agosto de 1963 recebeu o título de Professor Honoris Causa da Universidade de Santa Maria (USM) pelo contribuição no intercâmbio entre Brasil e Alemanha. Realizou várias visitas e palestras na universidade. Em 1967 participou na banca de doutoramento de Ronald Perret Bossemeyer na Faculdade de Medicina da UFSM.