Formado em 1955 pela Faculdade de Medicina da USP, Pinotti concluiu doutorado em 1964, em gastroenterologia. Em 1967 conquistou o título de livre-docência em cirurgia e, em 1981, venceu o concurso para professor adjunto da disciplina de Cirurgia do Aparelho Digestivo. Foi professor titular da disciplina de Cirurgia do Aparelho Digestivo, de 1984 a 1999. Desde 2000 era membro da Associação dos Professores Eméritos da FMUSP. Publicou 681 trabalhos em revistas brasileiras e 136 em estrangeiras, 36 livros e monografias no Brasil e duas no exterior. Em 1985, Pinotti integrou a junta médica que tentou deter o avanço do quadro infeccioso que acabou levando à morte o presidente eleito Tancredo Neves.*
Recebeu o Título Professor Doutor Honoris Causa da UFSM em 1999, proposto pelo Programa de Pós-Graduação em Medicina.
Pedro Niederauer foi o guarda mais antigo da UFSM. Foi admitido em 1953 quando a universidade estava sendo planejada e ficou encarregado do cuidado das obras e materiais.
Sua filha formou-se em Química ela UFSM em 1976.
Foi admitida como Auxiliar de Ensino na UFSM em março de 1966. Foi a primeira coordenadora do Curso de Graduação em Arquivologia da Universidade Federal de Santa Maria, designada pela Portaria n.º 9.673/1976. Aposentou-se em julho de 1986. Em 11 de abril de 2017 na Seção Entrevista do Jornal Diário. Em 2003 coordenou como produtora cultural o projeto da Festa do Carreteiro em São Valentim aprovado pelo Prócultura RS.
A Faculdade de Belas Artes, criada pela Lei n. 3.958, de 13/09/61, assinada pelo Presidente João Goulart ofertava os cursos de Música e Artes Plásticas.
Tinha por finalidade ministrar o ensino das artes visuais e auditivas e formar professores nesse ramo, oferecendo os seguintes cursos: Piano, Violino, Flauta, Canto, Professor de Educação Musical, Arte Decorativa, Pintura, Escultura, Artes Gráficas e Professorado de Desenho. Promoveu em 1969 o Concurso Nacional de Piano Villa Lobos, preparando o III que foi realizado em 1970, cujo vencedor recebeu Bolsa de Estudos em Paris.
Em 1970, pelo Estatuto da UFSM, aprovado pelo parecer n. 465/71 - Conselho Federal de Educação - CFE, as Faculdades e Institutos foram substituídos por oito (8) Unidades de Ensino, entre eles o Centro de Artes, que em 1978, a partir da Resolução n. 14/78-UFSM, passou a denominar-se Centro de Artes e Letras - CAL.
Em 1983, através da reformulação do estatuto da UFSM, foram incorporados ao Centro de Artes os Departamentos de Letras Clássicas, Filologia e Lingüística, Letras Estrangeiras Modernas e Letras Vernáculas e o Curso de Letras, dando origem ao atual Centro de Artes e Letras.
Para dar sustentação às atividades curriculares e extensionistas, o CAL possui órgãos suplementares e de apoio, como a Biblioteca Setorial e os Laboratórios de Línguas, Informática, Percussão e o Laboratório de Iniciação à Criatividade em Artes. Também são órgãos de apoio o Curso Extraordinário de Música para adultos e crianças, o Grupo de Percussão e o Coral.
O Centro Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão Rural (CIEPER) era responsável pela promoção de cursos e seminários para aprimoramento e avaliação de metodologias de comunicação e extensão rural e elaboração de projetos educativos que contribuíssem para a melhoria da qualidade de vida do produtor rural. Integrava o trabalho de duas instituições: a EMATER e a UFSM. As atividades eram desenvolvidas entre os técnicos da EMATER e professores, alunos e funcionários do Centro de Ciências Sociais e Humanas, Faculdade de Comunicação Social, do Centro de Ciências Rurais, Departamento de Educação Agrícola e Extensão Rural. Eram produzidos vídeos sobre a temática rural. Em 1997 promoveram o Seminário Comunicação em Campo: Faça Germinar o Futuro, Cultive essa Ideia, sendo um dos palestrantes o chileno Valério Fuenzalida
Em 1979 uma comissão formada por professores da Universidade Federal de Santa Maria foi responsabilizada por tornar viável a implementação e funcionamento do seu Jardim Botânico (JBSM). Utilizando de verbas do curso de paisagismo, foi inaugurado em dezembro de 1981 em uma cerimônia presidida pelo Reitor Derblay Galvão. Um ano antes de sua inauguração foram plantadas 1680 mudas de 120 espécies, predominando plantas nativas e medicinais, que seriam utilizadas em aulas práticas dos cursos de farmácia e bioquímica, e futuramente utilizadas para pesquisas em cursos como Agronomia, Engenharia Florestal e Ciências Biológicas. Um dos seus objetivos é constituir-se um local didático a fim de criar uma consciência ecológica e aproximar a juventude, formar uma reserva de todas as espécies nativas, e caracterizar-se como um repositório de espécies raras ou em extinção. Até o ano de 1982 ocupava apenas três dos 13 hectares destinados as JBSM com 1800 mudas de 135 espécies e tornou-se um órgão suplementar do Centro de Ciências Naturais e Exatas (CCNE). Na metade do mesmo ano o Prof. Santo Masiero do Departamento de Biologia (CCNE), um dos grandes idealizadores do JBSM, fez uma visita a Porto Alegre aumentando o catalogo em 78 espécies, das quais 54 não existiam no JBSM. Posteriormente buscou mil mudas pertencentes a cem espécies e também obteve arvores frutíferas nativas, com intuito de alimentar a fauna do jardim. Assim no final deste ano o JBSM totalizava 3325 mudas de 250 espécies vegetais diferentes.
O Laboratório de Lãs — hoje conhecido como Laboratório de Ovinocultura — do Departamento de Zootecnia do Centro de Ciências Rurais da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) foi inaugurado em agosto de 1981, sob responsabilidade do professor Paulo Figueiró. Instalação esta, que fazia parte do Programa de Melhoramento Genético dos Ovinos do RS (PROMOVI) com envolvimento da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) e Associação Rio-Grandense de Criadores de Ovinos (ARCO). Nele eram determinados peso do velo limpo, rendimento de lã limpa, comprimento de mecha, diâmetro médio de fibras, medulação e ondulações por polegada. A solenidade ocorreu durante a 2ª Jornada de Produção Ovina do Rio Grande do Sul, quando professores, alunos e técnicos de todo o Estado se reuniram para debater aspectos da produção e transformação da lã e extensão rural em ovinocultura no RS.