Fotografia de Nathalie Avila da Silva Martins.
Solenidade de inauguração da primeira edição da Polifeira do Agricultor, com presença de Gustavo Pinto da Silva, Coordenador da Polifeira; Paulo Afonso Burmann, reitor; Valmir Aita; Rodrigo Menna Barreto, Secretário Municipal de Desenvolvimento Rural; Alessandro Miola, Diretor do Departamento de Pesquisa e Extensão do Colégio Politécnico e André Geraldo Radatz, agricultor e representante de todos feirantes. A feira será realizada semanalmente, sempre nas segundas e quintas-feiras. A ideia de promover a feira surgiu de uma experiência desenvolvida pelo Politécnico em Santiago. A equipe apresentou resultados para a Universidade, que acolheu a proposta de desenvolver o projeto também em Santa Maria. Com o slogan “Do campo ao campus”, o objetivo da Polifeira do Agricultor é oferecer ao público consumidor uma alternativa saudável e acessível de alimentos. Com uma grande variedade de frutas, hortaliças e também produtos da agroindústria como panificados, derivados de leite e embutidos, somente podem ser comercializados alimentos produzidos pelos próprios agricultores, sendo vedada a intermediação.
