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Fotógrafo: Andressa Motter.
A Floricultura Escola do Colégio Politécnico da UFSM (Floresce) foi inaugurada concomitante a abertura oficial do 6º Simpósio do Curso Técnico em Paisagismo promovido pelo Curso Técnico em Paisagismo. Estiveram presentes na solenidade o Reitor Paulo Afonso Burmann; o coordenador do curso Técnico em Paisagismo e chefe do Setor de Floricultura, professor Marcelo Antônio Rodrigues e Valmir Aita, diretor do Colégio. Integrava a programação do simpósio uma homenagem ao produtor e colecionador de bromélias Jones Caldas, que doou grande quantidade de bromélias para utilização nos jardins da UFSM. A floricultura foi criada com objetivo de servir como um laboratório, onde é possível acompanhar as etapas de cultivo até o processo de comercialização. Oportuniza a professores, alunos, bolsistas e estagiário do curso Técnico em Paisagismo coloquem em prática os conhecimentos teóricos, elaborando projetos paisagísticos.

Fotografia de Nathalie Avila da Silva Martins.
Solenidade de inauguração da primeira edição da Polifeira do Agricultor, com presença de Gustavo Pinto da Silva, Coordenador da Polifeira; Paulo Afonso Burmann, reitor; Valmir Aita; Rodrigo Menna Barreto, Secretário Municipal de Desenvolvimento Rural; Alessandro Miola, Diretor do Departamento de Pesquisa e Extensão do Colégio Politécnico e André Geraldo Radatz, agricultor e representante de todos feirantes. A feira será realizada semanalmente, sempre nas segundas e quintas-feiras. A ideia de promover a feira surgiu de uma experiência desenvolvida pelo Politécnico em Santiago. A equipe apresentou resultados para a Universidade, que acolheu a proposta de desenvolver o projeto também em Santa Maria. Com o slogan “Do campo ao campus”, o objetivo da Polifeira do Agricultor é oferecer ao público consumidor uma alternativa saudável e acessível de alimentos. Com uma grande variedade de frutas, hortaliças e também produtos da agroindústria como panificados, derivados de leite e embutidos, somente podem ser comercializados alimentos produzidos pelos próprios agricultores, sendo vedada a intermediação.

Fotografia de Nathalie Avila da Silva Martins.
Solenidade de inauguração da primeira edição da Polifeira do Agricultor, com presença de Gustavo Pinto da Silva, Coordenador da Polifeira; Paulo Afonso Burmann, reitor; Valmir Aita; Rodrigo Menna Barreto, Secretário Municipal de Desenvolvimento Rural; Alessandro Miola, Diretor do Departamento de Pesquisa e Extensão do Colégio Politécnico e André Geraldo Radatz, agricultor e representante de todos feirantes. A feira será realizada semanalmente, sempre nas segundas e quintas-feiras. A ideia de promover a feira surgiu de uma experiência desenvolvida pelo Politécnico em Santiago. A equipe apresentou resultados para a Universidade, que acolheu a proposta de desenvolver o projeto também em Santa Maria. Com o slogan “Do campo ao campus”, o objetivo da Polifeira do Agricultor é oferecer ao público consumidor uma alternativa saudável e acessível de alimentos. Com uma grande variedade de frutas, hortaliças e também produtos da agroindústria como panificados, derivados de leite e embutidos, somente podem ser comercializados alimentos produzidos pelos próprios agricultores, sendo vedada a intermediação.